19
NOV
2016

フローズン・ヨグルトのブームの影で

  スペインの消費者団体OCUが発表したデータによると、「フローズン・ヨーグルトは宣伝文句ほどには健康ではない」とのこと。   以前「スペインのフローズン・ヨーグルト戦争」についてブログ記事を書きまし […]
22
OCT
2016

スペインの紫ニンニク Ajo Morado アホ・モラード

今日はクエンカに別荘を持つおばちゃんから、紫ニンニクをいただきました。 スペインではニンニクと言ったら紫。。。そういえばスーパーで売ってるニンニクも紫色してます。 でも、クエンカのにんにくは特別。 クエンカ県のあるカステ […]
08
OCT
2016

とろとろ~のフルーツ・ビネガー

お酢は身体に良いというのは誰でも知っていますが、 気にして摂取しようと思わなければ、そんなにたくさん使いませんよねぇ。 お寿司、酢豚、サラダのドレッシングetc… 我が家での消費量は結構少ないかも。 &nbs […]
05
SEP
2016

フローズンヨーグルト戦争

スペインではここ数年、フローズン・ヨーグルトが大人気。 夏の観光地としてスペインが誇る、ここバレンシアもあちらこちらにフローズン・ヨーグルト屋さんを見つけることができます。   ブームのきっかけは、若き起業家P […]